دجاج ترياكي
عن الوصفة
دجاج ترياكي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. قطع دجاج على الطريقه اليابانيه صوص بيعطي الدجاج طراوه وطعم حلو وحامض
المكونات
- 0.5 كيلو صدور دجاج مقطعه شرايح فيكي تستعملي جوانح الدجاج
- صلصه الترياكي
- 0.25 كاسه سكر بني
- 0.25 كاسه خل ابيض
- 0.25 كاسه عسل
- 0.25 كاسه صويا صوص
- سنين توم مهروسين
- ملعقه زنجبيل
- ملعقه كبيره زيت زيتون او نباتي
- سمسم
- ملعقه كبيره نشا مع ملعقتين مي
طريقة التحضير
-
1
منعمل صوص علغاز منضيف العسل والسكر والخل وصويا صوص بطنجره منقلبن مع سن توم ونص ملعقه زنجبيل منضل نحرك حتى يغلي المزيج لازم نضل نحركو
-
2
مندوب النشا مع ملعقتين مي ومنصبن ع الخليط ومنحرك حتى يسمك الصوص
-
3
منترك الصوص يبرد وبعدين منضيف عليه الزيت وسن التوم المهروس وزنجبيل وملعقه كبيره سمسم ونص ملعقه صغيره ملح
-
4
منصب الخليط فوق قطع الدجاج ومنتركو اقل شي ساعتين منقوع بلصوص
-
5
منطبخ قطع الدجاج مع الصوص علغاز حتى تستوي القطع ويتكاثف الصوص
-
6
منقدمو مع رز ابيض ورشه سمسم وبلعافيه طعم رائع بس غريب شوي بيجمع بين الحلاوه والحموضه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
